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新闻动态

河粉、凉皮的营销策略

2017-06-24 14:16:49

 一.河粉、凉皮的批发对象,和销售发放:


1.单位食堂:如学校、工厂、单位、等食堂。
销售方法:找对相关负责人、首先利用质优价廉的优势,其次在互惠互利的基础上争取订单。

2.个体餐厅:餐厅、大排档、宵夜档、小食店等。
销售方法:先采用小量免费试吃,然后半价定量销售的方式,销路打开后再正常销售。


3.其它市?。喝缗┗跏谐?、菜市场、农村市场、超市等。

销售方法:在市场找些相关的档口兼营河粉,采用兼营代销的方法打开销路。


4.请业务员:全职业务员或兼职业务员。

销售方法:底薪加提成,让更多人为你销售。 

 

二、河粉(凉皮)自产自销:


1. 在市场租相关档口,自产自销。

2. 在自厂或自店门口销售。

3. 利用工厂工人,在市场或农村销售。

 

三.前店后厂的经营方法:


1. 在靠菜市场附近找合适的门面,采用前店后厂的传统经营模式经营。


2. 店门前摆设玻璃货架销售鲜河粉,店中可用烹饪好的河粉作为样板促销(利润更可观),后面用加工米,让顾客能亲身体验由平常的米成为爽口美味的演变,从而使顾客由好奇心转变成为一种购买欲,销售就不言而喻了。

 

四.品牌经营方法:

   
  在河粉的包装上印有自己的商标、厂名、联系电话、这样你的品牌的质量、价格就会在消费者的心里慢慢扎根,赢得更大的消费市场。


五.连锁店经营方法:
 

  当连销经营已成中国一大成功致富秘籍后,那么河粉连锁店的成功经营,也就成为一种必然。如果,有一天你的品牌和技术在当地有一定知名度的时候,你就不要轻易放过,开办连锁店和加盟店的大好机会来了。

 

具体连锁加盟经营方法如下:


1.组建几个自己统一管理经营的直营连锁店,而且要做到,统一装修、统一招聘、统一口味等,多个统一。

2.然后按样板店的经营模式,经营方法,让别人加盟你的品牌,你可争取其中高额的加盟费

。

参考资料::广州市嘉昌机械设备有限公司http://www.seafoodempirenj.com

 

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